海信牵手久久丫共同打造熟食专卖终端信息化管理平台

    作为熟食专卖行业的龙头企业，上海顶誉食品有限公司旗下有三大品牌：

    截至2015年底，销售网络遍布了***20多个大中城市，总门店数达到近1000家，现有员工总数逾3000人。随着公司规模的飞速发展，业务需求的急速膨胀，管理复杂度大大增加，老的门店终端系统平台无法支撑，需要对系统进行整合和更换。

    经过多轮调研，上海顶誉食品有限公司与海信达成战略合作，打造门店终端管理平台，为久久丫未来高速发展提供有力保障。

    海信连锁专卖管理系统采用***的三层架构，支持总部—区域—城市—门店的多层级***管理模式，支持直营、加盟、联合经营等多种经营模式，适合连锁专卖企业旗舰店、标准店、店中店、专柜等多种门店类型。通过总部管控系统与门店系统的部署和应用，满足店多、面广、人众、时长的连锁经营特点，实现从连锁企业总部到门店的***管理，为企业做大做强本地市场、快速***进行区域扩张提供信息化有力支撑。

    在熟食专卖领域，继与上海紫燕、成都廖记、喜旺集团、德州扒鸡、哈尔滨一手店、秋林里道斯、上海山林等品牌达成合作后，此次海信与久久丫的合作再一次巩固了其在熟食专卖领域的龙头地位。

    根据熟食连锁专卖的行业特点以及客户的需求，海信协助久久丫打造全渠道的连锁专卖营销管理模式如下：

互联网+营销模式平台

建立顾客、购物、***、营销等多方位的全渠道零售架构，协助久久丫提升在互联网环境下的营销水平。

***的CRM管理

在全渠道CRM管理的基础上，建立消费者个性化行为分析、消费者精准营销等业务流程，全力提升消费者体验。

终端管控及服务

“人”的管控

对门店人员基本信息进行管理，并对门店之间人员的调动等进行管控。

进行岗位划分和人员配置，并对每个岗位按***级别、业务级别、报表查询级别进行权限控制。

同时对人员的绩效考核进行管控，如：营业员、收款员的考核。

“财”的管控

员工吃钱管控：对门店商品流进行损耗的管控，对门店资金流（应收）进行长短款的管控，结合异常管控流程进行管理；同时结合企业的管理流程来进行管控。

应收缴款：针对食品专卖行业门店缴款的特点，针对性的设计了针对门店营业员缴款过程的管控以及各种***方式的核对，规避企业资金风险。

“物”的管控

售价管理：支持连锁企业统一定价，在统一定价的基础上，可以针对不同区域（同城同价）不同类别的门店，设置不同的售价体系。

促销管理：支持***促销、批量促销、组合促销、赠送促销、会员促销等多种类型促销方式；促销活动自动提醒，协助门店增加销售机会。

赠品管理：提供***的赠品管理方案，来解决赠品在采购、配送、批次、销售等业务环节的管理问题，杜绝管理漏洞。

“店”的管控

***的门店系统、人性化的界面设计；界面友好，操作简单易用，***降低企业的培训成本，同时增加了很多自动处理，如在通信时，系统会自动判断通信方式，完成上网、通信、通信校验、断网等处理，不需要人为干预。

门店销售、叫货、收货、盘点、试尝品等业务的精细化管理。

对门店各种异常操作进行监控，提高门店的经营质量，如：不打收银小票的销售行为、开钱箱的次数等都会被后台软件系统作为“异常操作”记录在案。

门店服务平台：***的陈列设计，实现单店单品的精准投放；门店公告通知、培训、考勤、设备耗材管理、业务提醒等精细化、自动化辅助功能，提升门店管理水平。

在互联网+的时代下，融合和创新成为品牌提升和企业升级的必经之路。海信商业软件产品在久久丫的落地应用，不仅帮助久久丫实现了规模扩张后的信息化升级，更是协助其迈出了企业互联网发展的一大步。

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